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1年半ほど、肉のスライス用に使用しました。使用回数は10回程度だと思います。薄切り、ステーキ、青椒肉絲用の細切りととても重宝しました。使用後は分解して洗える部分は洗って、洗えない部分は洗剤付きスポンジで拭き、水拭き、アルコールで仕上げて保管していました。肉を抑えるプラスチック部分に少しカケがありますが、使用に問題はありません。使う機会がなくなったため、必要な方がいらしたら活用していただけたらと思います。
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